شيف - An Overview

شيف - An Overview

Blog Article

• ضمان مدى تلبية المطعم لمعايير الصحة والجودة العالية وكتابة تقارير الصحة البيئية عند الضرورة

In addition, the chef is chargeable for making menus and location prices, as well as overseeing the storage of foods to make certain right storage strategies, and monitoring expiration dates, and readily available quantities.

يُمكن للشيف الاختصاص في نوع معين من أنواع الطهي لذا نجد شيف الحلويات، وشيف المأكولات الآسيوية، وشيف الشاورما، وشيف الشوربات، والشيف الخباز.

معارض "أهلًا رمضان": الاتحاد التجاري يضمن توافر السلع بأسعار مخفضة قبل شهر رمضان

الشعور بالإجهاد البدني نتيجة ساعات العمل الطويلة والشاقة.

المحافظة على جميع أجزاء وأقسام المطبخ قبل وبعد وأثناء شاهد المزيد من المعلومات تحضير الطعام

• تحمل المزيد من العناصر والتفاصيل الفنية والتقنية أثناء إتمام المهام في المطبخ

وتتميز الأدوار الوظيفية النهائية السابقة بالمرونة الشديدة، فقد يختص واحد منهم فقد بأداء عدة أدوار وظيفية من المذكورة سابقًا، مثل التنظيف والتحضير الأساسي للمكونات والعناصر الغذائية، أو التحضير للمكونات وتوصيل الطلبات لواجهة المطبخ للمضيفين، وهكذا.

• إدارة الوقت: يتطلب الأمر إدارة مثالية لعامل الوقت في إعداد وتقديم الوجبات

معارض "أهلًا رمضان": الاتحاد التجاري يضمن توافر السلع بأسعار مخفضة قبل شهر رمضان

الشيف جريج معلوف هرب من أسرته بسبب المطبخ وحصل على نجمة ميشلان

هي الطاهية الحاصلة على أكبر عدد من نجوم ميشلان، وتحمل ثماني نجوم في مطاعمها الخمسة.

تقطيع جميع أنواع اللحوم والأسماك وتنظيف الخضار والفاكهة وتتبيل الطعام ودمج مُختلف النكهات والتوابل مع الفاكهة والخضراوات وأنواع اللحوم المختلفة

قوارب - جت سكيشاهد الكلقوارب مع شاهد المزيد محركجيت سكيقوارب التجديفالمراكب الشراعيةاخرى